Optimización de la Cadena de Suministro

J. Garcia Carrión es una empresa líder absoluta en los mercados de Vinos y Zumos en España. Además, se posiciona como la primera Bodega de Europa y la quinta a nivel mundial. Posee la popular marca Don Simón, líder entre las marcas de zumos en Europa. Su actividad comercial se extiende a más de 130 países de los 5 continentes y factura alrededor de 650 millones de euros.

La gestión óptima de la cadena de suministro (planificación de demanda, optimización del proceso de compras, reducción de costes de manipulación y almacenamiento de stocks, etc.) se ha convertido en un aspecto clave para el buen funcionamiento de empresas del sector retail. En este sentido, Consultia IT ha colaborado estrechamente con JGC en la mejora de procesos críticos para la compañía:

  • Compras-Aprovisionamiento. Revisión de procesos (análisis familias de productos, clasificación y estrategia de compras para cada uno de ellos), propuesta de modelo de gestión y normalización de procedimientos
  • Logística - Sistema de Gestión de Almacenes: Análisis de potenciales mejoras basadas en una óptima organización de la distribución de materiales, planificación de las puntas de trabajo que incrementen la productividad de trabajadores, etc. Soportadas por los sistemas estándar de la compañía (SAP WM).
  • Comercial y Distribución – Optimización del Punto de Venta: Revisión del proceso de venta (gestión de pedidos en fabricantes y distribuidores, facturación, campañas y promociones, precios, etc.) y propuesta de mejoras.

Como resultado, JGC ha experimentado diversas mejoras a nivel de información disponible y normalización de procesos, en la gestión y control de mercancías, incremento en la agilidad y respuesta eficiente ante cambios en la demanda, así como un impacto positivo en costes de logística (manipulación, acceso y no rotura de stocks, etc.). Tales mejoras han supuesto una mejora del margen operativo de entre 3 y 4 millones de euros anuales.